Jätä toive kaupalle

Vastuumme, Yritys

Porokylän Leipomon yksiköillä tuoteturvallisuussertifikaatti.

,

Rantalan yksikkö sertifioitiin

Porokylän Leipomon uusi Rantalan yksikkö on saanut FSSC 22000 -sertifikaatin toukokuussa 2025 suoritetun auditoinnin jälkeen. Sertifikaatti kattaa elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmän ja perustuu ISO 22000 -standardiin, alan teknisiin vaatimuksiin ja jatkuvan parantamisen periaatteisiin. Rantalan sertifioinnin myötä kaikki Porokylän Leipomon tuotantoyksiköt ovat nyt FSSC 22000 -sertifioituja.
Lue lisää
Korpikulkijan Ohut Täysruis

,

Porokylän Leipomo haastaa ohuet ruisleivät

Korpikulkijan Ohut Täysruis erottuu suositusta palaleipäkategoriasta 100 % täysjyvärukiisena uutuutena. Kotimaisesta rukiista valmistettu runsaskuituinen tuote leivotaan Porokylän uudessa Lieksan yksikössä, joka siirtyy syksyllä biokaasuun osana leipomon vihreää siirtymää. 
Lue lisää
CDP-arviointi

,

CDP Discloser -tuloksemme: merkittävä saavutus kestävän kehityksen edistämisessä

Leipomomme on saavuttanut CDP Discloser -arvioinnissa korkeimman mahdollisen tuloksen tänä vuonna, arvosanan B. Tämä tunnustus osoittaa, että olemme edistäneet vastuullisuustyötämme merkittävästi ja saavuttaneet erinomaisen tason ympäristövaikutusten hallinnassa ja raportoinnissa.
Lue lisää
Kuvassa ovat Mika Holappa, Erik ja Eero Kärki sekä Satu Koskinen Porokylän Leipomon Nurmeksen yksikössä.

Porokylän Leipomon hallitus vahvistui

Porokylän Leipomolla on ilo toivottaa tervetulleiksi hallitukseen kaksi uutta jäsentä: Mika Holappa ja Satu Koskinen. Molemmat tuovat mukanaan monipuolista liiketoiminnan johtamiskokemusta ja tuoreita näkemyksiä, jotka vahvistavat yrityksen strategista kehitystä ja tavoitteita.
Lue lisää
PLMA

, , ,

Trendit leipomotuotteiden sopimusvalmistuksessa

Suomessa noin kolmannes ruokakaupoissa myydyistä elintarvikkeista on niin sanottuja sopimusvalmistustuotteita eli omien merkkien tuotteita.
Lue lisää
Arvokasta tietoa päästölaskennasta leipomotoiminnan kehittämiseen

, , ,

Arvokasta tietoa päästölaskennasta leipomotoiminnan kehittämiseen

Olemme olleet tänä keväänä mukana Keskuskauppakamarin Ilmasto-ohjelmassa ja laskeneet ensimmäistä kertaa Porokylän Leipomon päästöt. Laskenta on vielä hieman kesken, mutta näemme tuloksista jo suurimmat päästölähteemme.
Lue lisää
porokylän leipomo

, ,

Gluteeniton yksikkömme täyttää 10 vuotta

Porokylän Leipomo Oy aloitti gluteenittomien tuotteiden valmistuksen 10 vuotta sitten. Tänä vuonna gluteenittomien tuotteiden osuus yhtiön liikevaihdosta nousee liki 10 miljoonaan euroon, eli noin 35 prosenttiin leipomon koko liikevaihdosta. Gluteenittomat tuotteet valmistetaan leipomon Kevätniemen-yksikössä. Valikoimaan kuuluu yli 50 erilaista gluteenitonta leipomotuotetta.
Lue lisää
Joensuun myymälä

,

Leiväntuoksuisia kuulumisia Joensuun myymäläleipomosta

Lämpimän leivän tuoksu houkuttelee Joensuun Prisman myymäläleipomon luo. Täällä on toinen Porokylän Leipomon myymäläleipomoista, toinen on Kouvolan Citymarketilla. Joensuussa työskentelee kokenut tiimi. He valmistavat päivittäin tuotteita vitriinin irtomyyntiin ja pakkaavat leipomotuotteita myös leipäosastolle paperipusseihin, jotta asiakkaat voivat ostaa lämpimiä herkkuja kotiin.
Lue lisää
Korpikulkijan ruispalat

, ,

Kuka hullu investoi Itä-Suomeen ja alkoi tekemään kilpailtua palaleipää?

Näin syntyi Korpikulkijan ruispala. Maukas ja pitkään pehmeänä pysyvä ruispalaleipä on ollut tuotekehityspäällikkö Joonas Pelolla työn alla kaksi vuotta. Idea ruispalaleivän kehittämisestä oli esillä jo viisi vuotta sitten, kun Pelo tuli leipomolle töihin.
Lue lisää
Lataa lisää
Katso kaikki uutiset

Toivo Porokylän tuotteita omaan kauppaasi

Haluaisitko nähdä Porokylän Leipomon tuotteita omassa lähikaupassasi? Siirry kaupan sivulle ja jätä toive.

Jätä toive K-kaupan hyllylle
Jätä toive S-marketille
Jätä toive Prismalle
Jätä toive Alepalle

Tilaa uutiskirjeemme

Mitkä seuraavista aihealueista kiinnostavat sinua?