Ajankohtaista

Avoin työpaikka

Jätä avoin hakemus

Olemme kasvava leipomoalan yritys ja etsimme innostuneita osaajia joukkoomme aina.

Lue lisää

Me

Porokylän Leipomo mukana Pielisen Messuilla 2025!

Tervetuloa tapaamaan meitä Pielisen Messuille Lieksaan 7.–8.6.2025
Messujen aukioloajat:
Lauantaina 7.6. klo 10–16
Sunnuntaina 8.6. klo 10–15

Lue lisää

Inspiraatio

Porokylän Leipomo haastaa ohuet ruisleivät

Korpikulkijan Ohut Täysruis erottuu suositusta palaleipäkategoriasta 100 % täysjyvärukiisena uutuutena. Kotimaisesta rukiista valmistettu runsaskuituinen tuote leivotaan Porokylän uudessa Lieksan yksikössä, joka siirtyy syksyllä biokaasuun osana leipomon vihreää siirtymää. 

Lue lisää

Yritys

CDP Discloser -tuloksemme: merkittävä saavutus kestävän kehityksen edistämisessä

Leipomomme on saavuttanut CDP Discloser -arvioinnissa korkeimman mahdollisen tuloksen tänä vuonna, arvosanan B.
Tämä tunnustus osoittaa, että olemme edistäneet vastuullisuustyötämme merkittävästi ja saavuttaneet erinomaisen tason ympäristövaikutusten hallinnassa ja raportoinnissa.

Lue lisää

Ideat

Pullataikinan pitkä lepo – makua, rakennetta ja nautintoa kaikille

Porokylän Leipomolla ymmärrämme, että hyvä pullapitko ei synny kiireessä. Pitkä taikinanlepo on tärkeä osa valmistusprosessiamme, ja sillä on merkittävä vaikutus sekä leipurin työhön että lopputuotteen laatuun. 

Lue lisää

Inspiraatio

Ruisleipä elää ajassa: Itä-Suomen herkusta koko Suomen suosikiksi

Suomalaisen kulttuurin päivänä 28. helmikuuta juhlistetaan myös ruisleipäpäivää – kansallisruokaamme, joka on muuttanut muotoaan kuluttajien tarpeiden mukana. Perinteisen ruislimpun suosio on hiipunut, mutta ruisleipä elää vahvasti osana arkea. Yksi esimerkki tästä on Porokylän Leipomon Pikkueväs, joka on valloittanut koko Suomen.

Lue lisää

Yritys

Savua Kevätniemen leipomoyksikön kiinteistössä – tilanne ohi

Porokylän Leipomon tuotantotiloissa havaittiin 4. maaliskuuta 2025 savua, minkä seurauksena palokunta hälytettiin paikalle. Palon havaittiin levinneen paistouunihormin ympäriltä yläpohjaan, missä se sytytti eristeitä ja kattorakenteita. Henkilökunnan ja pelastuslaitoksen ripeän toiminnan ansiosta palo saatiin hallintaan, eikä se aiheuttanut laajempia vahinkoja.

Lue lisää

Me

Työtä, leipää ja tulevaisuutta Pohjois-Karjalassa

Porokylän Leipomo on yksi Pielisen Karjalan suurimmista yksityisistä työllistäjistä ja merkittävä osa alueen elinvoimaa. Päätoimipaikkamme sijaitsee Nurmeksessa, ja toimimme vahvasti myös Lieksassa – molemmat paikkakunnat ovat meille tärkeitä, ja niissä sijaitsevat leipomomme muodostavat yrityksemme sydämen. 

Lue lisää

Yritys

Porokylän Leipomon hallitus vahvistui

Porokylän Leipomolla on ilo toivottaa tervetulleiksi hallitukseen kaksi uutta jäsentä: Mika Holappa ja Satu Koskinen. Molemmat tuovat mukanaan monipuolista liiketoiminnan johtamiskokemusta ja tuoreita näkemyksiä, jotka vahvistavat yrityksen strategista kehitystä ja tavoitteita.

Lue lisää

Me

Ministerivierailu Porokylän Leipomolla

Perjantaina 27. syyskuuta 2024 maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah ja työministeri Arto Satonen vierailivat Porokylän Leipomolla osana Maaseutuparlamentti-tapahtumaa. Vierailun aikana ministerit tutustuivat leipomon toimintaan ja keskustelivat työvoiman saatavuudesta, suomalaisten raaka-aineiden merkityksestä sekä logistiikan haasteista. 

Lue lisää