Ajankohtaista

Etusivu»Ajankohtaista

Avoin työpaikka

Jätä avoin hakemus

Olemme kasvava leipomoalan yritys ja etsimme innostuneita osaajia joukkoomme aina.

Lue lisää

Yritys

Porokylän Leipomon myymäläleipomon toiminta päättyy Kouvolan Veturissa

Porokylän Leipomon myymäläleipomon toiminta päättyy 18.01.2026 Kouvolan Veturissa.

Lue lisää

Inspiraatio

Ruisleipä elää ajassa: Itä-Suomen herkusta koko Suomen suosikiksi

Suomalaisen kulttuurin päivänä 28. helmikuuta juhlistetaan myös ruisleipäpäivää – kansallisruokaamme, joka on muuttanut muotoaan kuluttajien tarpeiden mukana. Perinteisen ruislimpun suosio on hiipunut, mutta ruisleipä elää vahvasti osana arkea. Yksi esimerkki tästä on Porokylän Leipomon Pikkueväs, joka on valloittanut koko Suomen.

Lue lisää

Yritys

CDP Discloser -tuloksemme: merkittävä saavutus kestävän kehityksen edistämisessä

Leipomomme on saavuttanut CDP Discloser -arvioinnissa korkeimman mahdollisen tuloksen tänä vuonna, arvosanan B.
Tämä tunnustus osoittaa, että olemme edistäneet vastuullisuustyötämme merkittävästi ja saavuttaneet erinomaisen tason ympäristövaikutusten hallinnassa ja raportoinnissa.

Lue lisää

Ideat

Pullataikinan pitkä lepo – makua, rakennetta ja nautintoa kaikille

Porokylän Leipomolla ymmärrämme, että hyvä pullapitko ei synny kiireessä. Pitkä taikinanlepo on tärkeä osa valmistusprosessiamme, ja sillä on merkittävä vaikutus sekä leipurin työhön että lopputuotteen laatuun. 

Lue lisää

Yritys

Porokylän Leipomon hallitus vahvistui

Porokylän Leipomolla on ilo toivottaa tervetulleiksi hallitukseen kaksi uutta jäsentä: Mika Holappa ja Satu Koskinen. Molemmat tuovat mukanaan monipuolista liiketoiminnan johtamiskokemusta ja tuoreita näkemyksiä, jotka vahvistavat yrityksen strategista kehitystä ja tavoitteita.

Lue lisää

Me

Ministerivierailu Porokylän Leipomolla

Perjantaina 27. syyskuuta 2024 maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah ja työministeri Arto Satonen vierailivat Porokylän Leipomolla osana Maaseutuparlamentti-tapahtumaa. Vierailun aikana ministerit tutustuivat leipomon toimintaan ja keskustelivat työvoiman saatavuudesta, suomalaisten raaka-aineiden merkityksestä sekä logistiikan haasteista. 

Lue lisää

Me

Uudistavaa paikallisenergiaa: herätetään kyläilykulttuuri eloon

Nykyään, kun kiire ja arjen vaatimukset ajavat monia erilleen, kyläilykulttuuri on jäänyt taka-alalle. Yhä useampi tuntee yksinäisyyttä, ja kutsuja kyläilemään odotetaan usein turhaan. On aika kääntää ajattelutapaa: miksi odottaa kutsua, kun voimme lähteä kylään oma-aloitteisesti, vaikkapa tuoreen leivän kera?

Lue lisää

Me

Lempituotteet sopivat käyttäjälleen ja tuovat muistoja

Tuotteiden ideoinnissa haetaan usein omaleimaista makua, joka sopisi monen mieltymyksiin. Maun lisäksi tärkeää on rakenne, ruokavalioon soveltuvuus ja harvemmin esiin nostettu käyttöhetki. Tämä artikkeli on jatkoa juttusarjalle, jossa esitellään Porokylän Leipomon työntekijöiden lempparituotteita.

Lue lisää

Me

Makuasioista voi olla montaa mieltä, mutta moni on samaa mieltä – elämysleipurien lempparituotteet

Sanotaan, että makuasioista ei sovi kiistellä. Leipomon työntekijät ovat kuitenkin oppineet tunnistamaan, minkälaiset tuotteet maistuvat monelle. Leipomotuotteiden käyttäjiä on paljon erilaisia ja siksi on monenlaisia tuotteitakin. Tämä artikkeli on jatkoa juttusarjalle, jossa esitellään Porokylän Leipomon työntekijöiden lempparituotteita. 

Lue lisää