Gluteeniton Kaurajälkkäri uudistuu!

Tuttu resepti, suurempi palakoko:
pidetty Gluteeniton Kaurajälkkäri uudistuu, toiveita kuunnellen.

Rakastettu maku ja tuttu resepti säilyvät ennallaan, mutta jatkossa herkkua on tarjolla entistä runsaammassa muodossa. Uusi, suurempi palakoko tuo lisää nautittavaa arkeen ja herkkuhetkiin, tehden kaurajälkkäristä entistäkin täyttävämmän vaihtoehdon. Samalla aiempi pakkauskoko (6 kpl / 240 g) poistuu valikoimasta.

Uudistettu gluteeniton kaurajälkkäri on osa leipomon gluteenittomien tuotteiden brändiuudistusta, joka lanseerataan markkinoille tammikuun 2026 lopussa. Uudistuksen tavoitteena on selkeyttää tuotevalikoimaa ja vastata entistä paremmin kuluttajien tarpeisiin, laadusta ja tutusta mausta tinkimättä.

Gluteeniton Kaurajälkkäri on runsaskuituinen täysjyväkaurapala, joka on leivottu 100 % suomalaisesta täysjyväkaurasta jälkiuunin lämmössä. Luonnostaan kauran beetaglukaania sisältävä tuote tarjoaa tutkitusti terveyttä edistäviä vaikutuksia. Suurempi palakoko tuo mukanaan entistä enemmän kuitua ja täyteläisen, miellyttävän suutuntuman – juuri sopivasti lisää hyvää.

Kaikki gluteenittomat tuotteemme löydät täältä:

Porokylän Leipomo Oy on Suomen 6. suurin leipomo, suurin ruislimppujen valmistaja ja gluteenittomien kahvileipien ykkönen. Porokylän Leipomon tuotteet löytyvät kauppojen hyllyiltä ympäri Suomen. Vuonna 1983 perustetun pohjoiskarjalaisen perheyhtiön leipomot sijaitsevat Nurmeksessa ja Lieksassa. Yhtiöllä on myymäläleipomo Joensuussa. Porokylän Leipomossa työskentelee 180 työntekijää. Vuonna 2025 yhtiön liikevaihtoa oli 25,4 miljoonaa euroa.  

Lue myös

Korpikulkijan vehnäsämpylä
Korpikulkijan Vehnäsämpylä on kehitetty vastaamaan kuluttajien toiveeseen: mehevä sämpylä, joka säilyy useita päiviä. Reilun kokoinen, pehmeä ja viljaisa artesaanisämpylä tuo arkeen pientä luksusta – sellaisenaan tai runsaasti täytettynä. Nyt sämpylähyllyistä löytyy tuote, joka säilyttää mehevyytensä pitkään.
Arviointia voi opetella
Kun kehitämme uusia tuotteita tai varmistamme tuttujen suosikkien tasalaatuisuuden, emme luota pelkästään resepteihin ja mittareihin. Yhtä tärkeä työkalu on aistinvarainen arviointi eli se, miltä leipä näyttää, tuoksuu, tuntuu ja maistuu. Porokylän Leipomolla aistinvarainen arviointi on osa arkea. Se tarkoittaa käytännössä sitä, että koulutettu henkilöstö arvioi tuotteita järjestelmällisesti: onko palaleivän kuori sopivan sitkeä, miltä limpun sisus tuntuu suussa tai kuinka voimakkaana rukiin maku koetaan.
Vesa Laitinen
Porokylällä alkuvuosi on käynnistynyt vauhdikkaasti, kun Vesa Laitinen aloitti tehtävässään uutena toimitusjohtajana tammikuun alussa. – Ensimmäiset viikot ovat kuluneet tutustuessa leipomoyksiköihin, arjen tekemiseen ja ennen kaikkea niihin ihmisiin, joiden käsissä Porokylän tuotteet syntyvät, Vesa kertoo.
Teffjälkkäri ja kaurajälkkäri
Pakkausuudistuksen myötä Porokylän Gluteeniton haluaa laajentaa käsitystä gluteenittomista tuotteista osana monipuolista ja hyvinvoivaa arkea. Siinä missä pakkaus houkuttelee nappaamaan tuotteen kaupasta, jatkavat herkulliset maut samaa tarinaa.
Kouvola
Porokylän Leipomon myymäläleipomon toiminta päättyy 18.01.2026 Kouvolan Veturissa.

Toivo Porokylän tuotteita omaan kauppaasi

Haluaisitko nähdä Porokylän Leipomon tuotteita omassa lähikaupassasi? Siirry kaupan sivulle ja jätä toive.

Tilaa uutiskirjeemme

Mitkä seuraavista aihealueista kiinnostavat sinua?