Porokylän Leipomo lanseerasi huhtikuussa Korpikulkijan Vehnäsämpylän. Siinä on ainutlaatuinen valmistustapa ja huiput raaka-aineet, jotta sämpylä säilyttää mehevyytensä useita päiviä.
Porokylän Leipomo on tunnettu laadukkaista ja maukkaista tuotteistaan. Monet asiakkaamme ovat kertoneet luottavansa siihen, että valitsemalla Porokylän tuotteen, eivät rahat mene hukkaan. Hinta-laatu-suhde pitää lupauksensa kerta toisensa jälkeen.
Kuluttajien luottamus on meille valtavan tärkeää. Odotuksiin vastaaminen on jokaisen uutuustuotteen lanseerauksen lähtökohta, kertoo markkinointipäällikkö Marika Pulkkinen.
Porokylän Leipomolle tärkeimpiä tuotteita ovat olleet ruisleivät ja gluteenittomat tuotteet. Näiden rinnalle haluttiin tuoda jotain uutta: mehevä ja pitkään kosteuden säilyttävä, juureen leivottu artesaanisämpylä, joka erottuu kaupan sämpylähyllyssä edukseen.
Kuluttajien harmitus: sämpylät kuivuvat liian nopeasti
Kuluttajapalautteissa ja keskusteluissa nousi toistuvasti esiin sama harmituksen aihe: sämpylät ovat parhaimmillaan vain päivän tai kaksi. Sen jälkeen rakenne kuivuu.
Me koimme, että tähän pulmaan on vastattava kunnianhimoisesti – ei pienellä kompromissilla, vaan aidosti paremmalla vaihtoehdolla, Pulkkinen taustoittaa.
Tavoitteeksi asetimme sämpylän, joka säilyttää mehevyytensä useita päiviä, tuntuu suussa pehmeältä ja maistuu hyvältä ilman kikkailua. Halusimme luoda tuotteen, joka tuo arkeen pientä luksusta: ravitsevan, reilun kokoisen sämpylän, joka toimii yhtä hyvin sellaisenaan kuin runsaasti täytettynä – olipa kyseessä työpäivän eväs, retkeily tai ruokapöytähetki kotona.
Elämysleipureiden käsissä syntyi jotakin erityistä
Tuotekehitys ja tuotanto Rantalan leipomoyksikössä ottivat haasteen vastaan suurella sydämellä ja ammattiylpeydellä. Elämysleipureidemme käsissä syntyi uusi valmistustapa ja Korpikulkijan Vehnäsämpylä – artesaanisämpylä, jossa kohtaavat pehmeys, täyteläinen maku ja huolella valitut raaka-aineet.
Kyseessä on rakenteeltaan poikkeuksellisen mehevä sämpylä, jonka aito maku syntyy pitkään levänneestä, juureen tehdystä taikinasta ja laadukkaista suomalaisista raaka-aineista. Tämä ei ole ”yhden päivän sämpylä”, vaan mehevyytensä säilyttävä sämpylä, johon voi huoletta palata vielä useamman päivän jälkeenkin.
Tutustu tuotteeseen!
Lisätiedot:
Porokylän Leipomo Oy
markkinointipäällikkö Marika Pulkkinen
marika.pulkkinen@porokylanleipomo.fi
050 355 6569
