Tarjoile keiton kanssa Porokylän Leipomon Tuliaisleipä-siivuja voilla. Maustepippuri tuo mieleen mummolan ruuat ja keitto on helppo veganisoida vaihtamalla ainesosat kasvipohjaisiksi.
Tarjoile keiton kanssa Porokylän Leipomon Tuliaisleipä-siivuja voilla. Maustepippuri tuo mieleen mummolan ruuat ja keitto on helppo veganisoida vaihtamalla ainesosat kasvipohjaisiksi.
Ainesosat:
350 g palsternakkaa
2 suurta perunaa
50 g voita tai kasvirasvaa
1 suuri keltasipuli
10 maustepippuria
3 valkosipulinkynttä
2 dl kermaa/ soijakermaa
7 dl vettä
3-4 laakerinlehteä
1-3 tl suolaa
Keiton kaveriksi
Porokylän Leipomon Tuliaisleipä
Kuori perunat, sipuli ja palsternakka. Kuutio ne samankokoisiksi paloiksi. Sulata voi suuressa paistinpannussa tai laakeassa kattilassa. Kun voi hiljenee, pannu on tarpeeksi kuuma. Lisää kasviskuutiot ja kääntele hetki. Jauha maustepippurit hienoksi ja lisää ne, sekä valkosipulimurska, suola ja laakerinlehdet. Kääntele hetki ja lisää vesi. Kypsennä kasvikset pehmeiksi keskilämmöllä. Poista laakerinlehdet ja soseuta kasvikset. Lisää kerma ja tarkista suola.
Nauti lempeä palsternakkasosekeitto tuliaisleivän kanssa
Maukasta vaihtelua aamu-, väli- tai iltapalaksi sekä juhlahetkiin – Porokylän Leipomon valikoimasta löydät näppärät vaihtoehdot mihin tahansa tilanteeseen.
Katso reseptit maistuviin herkkuihin.
Haluaisitko nähdä Porokylän Leipomon tuotteita omassa lähikaupassasi? Siirry kaupan sivulle ja jätä toive.
