Gluteenittomat riisipiirakat & Tofuvoi

Tee perinteinen munavoi vegaanisesti. Käyttämällä tofua, kala namak suolaa ja kasvismargariinia saat piirakan päälle perinteisen täytteen, mutta kasvipohjaisena.

Hunajassa karamellisoidut sipulit ja ruskistettu voivaahto PikkuEvään kanssa

Hyviä raaka-aineita ei tarvitse olla monta saadakseen ihania makukokemuksia. Laadukas pientilallisen hunaja, kotimaiset sipulit, ruisleipä ja ravintoloissa trendaava ruskistettu voivaahto tuovat tutut maut tähän päivään. Miksei voisi tehdä herkuttelu hetkeä itselle näkemällä hieman enemmän vaivaa täytetyn leivän valmistukseen. Makeaksi paistuneet sipulit ja pähkinäinen voivaahto sopivat hyvin yhteen. Tämä leipä vie kielen mennessään.

Ruisjälkkäri & Luonnonkalamajoneesi

Ruisjälkkäri ja luonnonkalamajoneesi toimii sekä juhlavana alkupalana, että arkisena välipalana. Valmista majoneesia reilusti, sillä se vie kielen mennessään.

PikkuKartano-Kasvishampurilainen

PikkuKartano toimii ruishampurilaisessa täydellisesti. Ruishampurilainen on helppo tehdä välipalaksi tai vaikka evääksi mukaan. Makuja voi muokata itselle mieluisaksi.

Kaurarieska-pitsat

Näppärä ja nopea välipalaherkku syntyy 100% Kaurarieskasta ja herkullisista täytteistä.

Omena-juustokauraleipä & Hunaja-karamellisoidut sipulit

Nämä leivät ovat maukkaat ja mehukkaat. Sinappi, omena ja karamellisoitunut sipuli ovat herkullinen makuyhdistelmä, jota kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Kartanon Ruis-Hampurilainen

Kartanon Ruis toimii ruishampurilaisessa täydellisesti. Ruishampurilainen on helppo tehdä välipalaksi tai vaikka evääksi mukaan. Makuja voi muokata itselle mieluisaksi.

Lempeä palsternakkasosekeitto ja Tuliaisleipä

Tarjoile keiton kanssa Porokylän Leipomon Tuliaisleipä-siivuja voilla. Maustepippuri tuo mieleen mummolan ruuat ja keitto on helppo veganisoida vaihtamalla ainesosat kasvipohjaisiksi.

Tuoretomaattikeitto ja ruisjälkkäriä

Maukas tomaattikeitto tuoreista, kypsistä tomaateista yhdistettynä sitkeään ja rouheiseen Ruisjälkkäri jälkiuunirukiiseen. Sadepäivän suosikki tai sopivan kevyt alkukeitto illalliselle.