Korpikulkijan paahtopaistileivät
Herkuttele Korpikulkijan paahtopaistileivillä munaletuilla ja piparjuurimajoneesilla! Tässä reseptissä yhdistyvät mehevä naudanpaistileike, suolakurkut, juusto ja raikas salaatti herkullisten munalettujen kera. Majoneesiin sekoitettu piparjuuritahna antaa makuihin potkua. Paahtopaistileivät tarjoillaan kahden mehevän Korpikulkijan ruispalaleivän välissä, ja ne sopivat täydellisesti retkieväiksi tai herkulliseksi välipalaksi. Anna makujen viedä sinut seikkailuun, kun nautit näitä maistuvia leipiä!
Korpikulkijan katkarapuleivät
Herkuttele Korpikulkijan katkarapuleivillä! Resepti on yhdistelmä täyteläistä creme fraicea ja aromikasta sinappia rapujen kanssa. Perinteinen yhdistelmä maistuu hyvin mehevän pehmeän ja lempeän maltaisen Korpikulkijan ruispalaleivän kanssa. Nämä leivät ovat täydellinen valinta herkulliseen aamiaiseen tai vaikkapa kevyeksi lounaaksi – nauti ja anna makujen viedä sinut seikkailuun!
Porokylän Riistanvartijanleipä
Ruokaisa, täyttävä liha-sienileipä sopii loistavasti syksyn iltoihin. Riistaliha ja sienet sopivat maultaan hyvin yhteen ja tällä leivällä lähtee isompikin nälkä. Nappaa resepti talteen!
Kuohkea feta-hunajadippi
Vaahdotettu fetadippi on monipuolinen lisuke, jota voi tarjoilla tapaspöydässä, kuten pastan seassa. Dippi on myös herkullista tuoreen tai kevyesti paahdetun leivän kanssa.
Juusto-chilifondue & Jälkiuunileipä
Syksyn saapuessa alkaa tehdä mieli täyteläisiä lohturuokia. Kasaa lautaselle rapeaa leipää, joka kastetaan sulaneeseen juustoon. Tarjoile fondue paahdetun kurpitsan sisällä. Herkullista!
Puolukka-kinuskikakku lasissa
Tässä metsäisessä jälkiruuassa maistuvat punaiset puolukat ja suolainen kinuski. Porokylän Leipomon gluteenittomat O´love keksit murustetaan pohjaksi ja täytteet kasataan lasiin kerroksittain. Tarjoile heti!
Gluteeniton Houkutusbaari
Tuunaa oma muffinssi! Laita tarjolle Porokylän mehtämarjahoukutuksia, tohveehoukutuksia ja sitrushoukutuksia. Vaahdota valmiiksi mansikkakermaa ja kinuskikermaa ja laita tarjolle tuoreita marjoja, vaahtokarkkeja, suklaanappeja ja strösseleitä. Anna vieraiden tuunata omat muffinssit 🙂
Gluteenittomat Focacciat
Pehmeät ja rapeat focacciat voi tarjota kokonaisia tai leikata sormisyötäviksi paloiksi. Päälle iso keko versoja ihanaa marinoitua punasipulia sekä syötäviä kukkia ja saat helpon ja näyttävän juhlatarjottavan!
Gluteenittomat Saaristolaisleivät skagenröralla tai tofuskagenilla
Herkullinen skagenröra tai tofuskagen sopii erinomaisesti saaristolaisleivän kanssa. Saat helposti tarjottavaa sekä sekaaneille, että vegaaneille kun teet molemmat täytteet!