Tämä resepti tarjoaa herkullisen ja nopean vaihtoehdon leivän päälle: savukalkkuna-chipotle-tahna. Täyteläinen ja savuisen mausteinen tahna valmistuu helposti savustetusta kalkkunasta ja chipotle-chileistä. Se sopii erinomaisesti voileipien täytteeksi tai dippikastikkeeksi naposteltavien kanssa. Täydellinen valinta arkeen tai juhlaan, kun haluat tarjota jotakin hieman erilaista ja maukasta!
1 pkt Korpikulkijan Ohut Vaalea ruis
200g savukalkkunaa
1 punainen paprika
2 rkl tuoretta persiljaa silppuna
1/2 dl majoneesia
1 prk ranskankermaa (200g)
1 tl mustapippuria
1 tl suolaa
1 tl chipotlejauhetta
1tl savupaprikajauhetta
Pese ja pilko paprika pieniksi kuutioiksi. Kuutioi myös savukalkkunaleike.
Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita. Tarkista suola.
Levitä tahna leivälle ja nauti.