Tämä resepti tarjoaa herkullisen ja nopean vaihtoehdon leivän päälle: savukalkkuna-chipotle-tahna. Täyteläinen ja savuisen mausteinen tahna valmistuu helposti savustetusta kalkkunasta ja chipotle-chileistä. Se sopii erinomaisesti voileipien täytteeksi tai dippikastikkeeksi naposteltavien kanssa. Täydellinen valinta arkeen tai juhlaan, kun haluat tarjota jotakin hieman erilaista ja maukasta!
1 pkt Korpikulkijan palaleipää
200g savukalkkunaa
1 punainen paprika
2 rkl tuoretta persiljaa silppuna
1/2 dl majoneesia
1 prk ranskankermaa (200g)
1 tl mustapippuria
1 tl suolaa
1 tl chipotlejauhetta
1tl savupaprikajauhetta
Pese ja pilko paprika pieniksi kuutioiksi. Kuutioi myös savukalkkunaleike.
Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita. Tarkista suola.
Levitä tahna leivälle ja nauti.
Kyrönrannankatu 2, 75500 Nurmes
Asiakaspalvelu palvelee arkisin klo 7–15
Kyrönrannankatu 2, Nurmes
050 445 0744Avoinna ma-pe 8-16. Lämpimiä kukkoja keskiviikkoisin noin klo 13 ja perjantaisin noin klo 11. Paikan päällä paistetut karjalanpiirakat. Tervetuloa!
Työpajankatu 3, Lieksa
050 368 4470Avoinna ma-pe 8-15. Lämpimät kukot keskiviikkoisin klo 14. Paikan päällä paistetut karjalanpiirakat. Tervetuloa!