Nämä leivät ovat maukkaat ja mehukkaat. Sinappi, omena ja karamellisoitunut sipuli ovat herkullinen makuyhdistelmä, jota kannattaa ehdottomasti kokeilla.
Ainesosat:
2 sipulia
3 rkl voita
1 rkl Villa Varmo Hunajaa
1 tl suolaa
2 omenaa
juustoa
sinappia
Aloita karamellisoimalla sipuli. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja kuullota niitä sulaneessa voissa n. 5 minuuttia. Varo polttamasta sipuleita. Lisää tämän jälkeen joukkoon hunaja ja suola. Laske lämpötilaa keskilämmölle ja anna sipulirenkaiden karamellisoitua rauhassa pannulla noin 20 minuuttia, riippuen uunista.
Voitele leipäviipaleet sinapilla ja lisää niille ohueksi viipaloituja omenasiivuja. Laita niiden päälle juustoa ja laita leivät hetkeksi uuniin 225 asteesen. Ota pois kun juusto sulanut. Lisää sipulit leivän päälle ja kasaa leipäviipaleista herkullinen kasa.
Kyrönrannankatu 2, 75500 Nurmes
Asiakaspalvelu palvelee arkisin klo 7–15
Kyrönrannankatu 2, Nurmes
050 445 0744Avoinna ma-pe 8-16. Lämpimiä kukkoja keskiviikkoisin noin klo 13 ja perjantaisin noin klo 11. Paikan päällä paistetut karjalanpiirakat. Tervetuloa!
Työpajankatu 3, Lieksa
050 368 4470Avoinna ma-pe 8-15. Lämpimät kukot keskiviikkoisin klo 14. Paikan päällä paistetut karjalanpiirakat. Tervetuloa!