Yritys
Porokylän Leipomon uusi Rantalan yksikkö on saanut FSSC 22000 -sertifikaatin toukokuussa 2025 suoritetun auditoinnin jälkeen. Sertifikaatti kattaa elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmän ja perustuu ISO 22000 -standardiin, alan teknisiin vaatimuksiin ja jatkuvan parantamisen periaatteisiin. Rantalan sertifioinnin myötä kaikki Porokylän Leipomon tuotantoyksiköt ovat nyt FSSC 22000 -sertifioituja.
Lue lisääInspiraatio
Korpikulkijan Ohut Täysruis erottuu suositusta palaleipäkategoriasta 100 % täysjyvärukiisena uutuutena. Kotimaisesta rukiista valmistettu runsaskuituinen tuote leivotaan Porokylän uudessa Lieksan yksikössä, joka siirtyy syksyllä biokaasuun osana leipomon vihreää siirtymää.
Lue lisääYritys
Leipomomme on saavuttanut CDP Discloser -arvioinnissa korkeimman mahdollisen tuloksen tänä vuonna, arvosanan B.
Tämä tunnustus osoittaa, että olemme edistäneet vastuullisuustyötämme merkittävästi ja saavuttaneet erinomaisen tason ympäristövaikutusten hallinnassa ja raportoinnissa.
Yritys
Porokylän Leipomon tuotantotiloissa havaittiin 4. maaliskuuta 2025 savua, minkä seurauksena palokunta hälytettiin paikalle. Palon havaittiin levinneen paistouunihormin ympäriltä yläpohjaan, missä se sytytti eristeitä ja kattorakenteita. Henkilökunnan ja pelastuslaitoksen ripeän toiminnan ansiosta palo saatiin hallintaan, eikä se aiheuttanut laajempia vahinkoja.
Lue lisääYritys
Porokylän Leipomolla on ilo toivottaa tervetulleiksi hallitukseen kaksi uutta jäsentä: Mika Holappa ja Satu Koskinen. Molemmat tuovat mukanaan monipuolista liiketoiminnan johtamiskokemusta ja tuoreita näkemyksiä, jotka vahvistavat yrityksen strategista kehitystä ja tavoitteita.
Lue lisääMe
Perjantaina 27. syyskuuta 2024 maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah ja työministeri Arto Satonen vierailivat Porokylän Leipomolla osana Maaseutuparlamentti-tapahtumaa. Vierailun aikana ministerit tutustuivat leipomon toimintaan ja keskustelivat työvoiman saatavuudesta, suomalaisten raaka-aineiden merkityksestä sekä logistiikan haasteista.
Lue lisääInspiraatio
Suomessa noin kolmannes ruokakaupoissa myydyistä elintarvikkeista on niin sanottuja sopimusvalmistustuotteita eli omien merkkien tuotteita.
Lue lisääLeipomot
Olemme olleet tänä keväänä mukana Keskuskauppakamarin Ilmasto-ohjelmassa ja laskeneet ensimmäistä kertaa Porokylän Leipomon päästöt. Laskenta on vielä hieman kesken, mutta näemme tuloksista jo suurimmat päästölähteemme.
Lue lisääLeipomot
Porokylän Leipomo Oy aloitti gluteenittomien tuotteiden valmistuksen 10 vuotta sitten. Tänä vuonna gluteenittomien tuotteiden osuus yhtiön liikevaihdosta nousee liki 10 miljoonaan euroon, eli noin 35 prosenttiin leipomon koko liikevaihdosta. Gluteenittomat tuotteet valmistetaan leipomon Kevätniemen-yksikössä. Valikoimaan kuuluu yli 50 erilaista gluteenitonta leipomotuotetta.
Lue lisää
