Ajankohtaista

Etusivu»Ajankohtaista»Me

Me

Porokylän Leipomo mukana Pielisen Messuilla 2025!

Tervetuloa tapaamaan meitä Pielisen Messuille Lieksaan 7.–8.6.2025
Messujen aukioloajat:
Lauantaina 7.6. klo 10–16
Sunnuntaina 8.6. klo 10–15

Lue lisää

Me

Työtä, leipää ja tulevaisuutta Pohjois-Karjalassa

Porokylän Leipomo on yksi Pielisen Karjalan suurimmista yksityisistä työllistäjistä ja merkittävä osa alueen elinvoimaa. Päätoimipaikkamme sijaitsee Nurmeksessa, ja toimimme vahvasti myös Lieksassa – molemmat paikkakunnat ovat meille tärkeitä, ja niissä sijaitsevat leipomomme muodostavat yrityksemme sydämen. 

Lue lisää

Me

Ministerivierailu Porokylän Leipomolla

Perjantaina 27. syyskuuta 2024 maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah ja työministeri Arto Satonen vierailivat Porokylän Leipomolla osana Maaseutuparlamentti-tapahtumaa. Vierailun aikana ministerit tutustuivat leipomon toimintaan ja keskustelivat työvoiman saatavuudesta, suomalaisten raaka-aineiden merkityksestä sekä logistiikan haasteista. 

Lue lisää

Me

Uudistavaa paikallisenergiaa: herätetään kyläilykulttuuri eloon

Nykyään, kun kiire ja arjen vaatimukset ajavat monia erilleen, kyläilykulttuuri on jäänyt taka-alalle. Yhä useampi tuntee yksinäisyyttä, ja kutsuja kyläilemään odotetaan usein turhaan. On aika kääntää ajattelutapaa: miksi odottaa kutsua, kun voimme lähteä kylään oma-aloitteisesti, vaikkapa tuoreen leivän kera?

Lue lisää

Inspiraatio

Hyviä valintoja arkeen

Elokuun puoliväli on aikaa, jolloin monet ovat palanneet lomilta töihin ja kouluun. Me olemme puolestasi tarkastelleet Porokylän Leipomon tuotteiston läpi ja esittelemme muutaman suosituimman, ravitsemussuositusten mukaisen leivän.  

Lue lisää

Inspiraatio

Trendit leipomotuotteiden sopimusvalmistuksessa

Suomessa noin kolmannes ruokakaupoissa myydyistä elintarvikkeista on niin sanottuja sopimusvalmistustuotteita eli omien merkkien tuotteita.

Lue lisää

Leipomot

Arvokasta tietoa päästölaskennasta leipomotoiminnan kehittämiseen

Olemme olleet tänä keväänä mukana Keskuskauppakamarin Ilmasto-ohjelmassa ja laskeneet ensimmäistä kertaa Porokylän Leipomon päästöt. Laskenta on vielä hieman kesken, mutta näemme tuloksista jo suurimmat päästölähteemme.

Lue lisää

Leipomot

Gluteeniton yksikkömme täyttää 10 vuotta

Porokylän Leipomo Oy aloitti gluteenittomien tuotteiden valmistuksen 10 vuotta sitten. Tänä vuonna gluteenittomien tuotteiden osuus yhtiön liikevaihdosta nousee liki 10 miljoonaan euroon, eli noin 35 prosenttiin leipomon koko liikevaihdosta. Gluteenittomat tuotteet valmistetaan leipomon Kevätniemen-yksikössä. Valikoimaan kuuluu yli 50 erilaista gluteenitonta leipomotuotetta.

Lue lisää

Me

Porokylän Leipomon työntekijät esittelevät omat lempituotteensa – ruisleivät korostuvat valinnoissa

Tässä kolmen artikkelin juttusarjassa esitellään yhdeksän työntekijän lempparituotteet. Listoille on päätynyt ruisleipää, niin perinteisiä limppuja kuin uutta palaleipääkin, gluteeniton leivonnainen ja vaaleaa leipää.

Lue lisää