Me
Tässä kolmen artikkelin juttusarjassa esitellään yhdeksän työntekijän lempparituotteet. Listoille on päätynyt ruisleipää, niin perinteisiä limppuja kuin uutta palaleipääkin, gluteeniton leivonnainen ja vaaleaa leipää.
Lue lisääInspiraatio
Elokuun puoliväli on aikaa, jolloin monet ovat palanneet lomilta töihin ja kouluun. Me olemme puolestasi tarkastelleet Porokylän Leipomon tuotteiston läpi ja esittelemme muutaman suosituimman, ravitsemussuositusten mukaisen leivän.
Lue lisääYritys
Porokylän Leipomon tuotantotiloissa havaittiin 4. maaliskuuta 2025 savua, minkä seurauksena palokunta hälytettiin paikalle. Palon havaittiin levinneen paistouunihormin ympäriltä yläpohjaan, missä se sytytti eristeitä ja kattorakenteita. Henkilökunnan ja pelastuslaitoksen ripeän toiminnan ansiosta palo saatiin hallintaan, eikä se aiheuttanut laajempia vahinkoja.
Lue lisääMe
Porokylän Leipomo on yksi Pielisen Karjalan suurimmista yksityisistä työllistäjistä ja merkittävä osa alueen elinvoimaa. Päätoimipaikkamme sijaitsee Nurmeksessa, ja toimimme vahvasti myös Lieksassa – molemmat paikkakunnat ovat meille tärkeitä, ja niissä sijaitsevat leipomomme muodostavat yrityksemme sydämen.
Lue lisääInspiraatio
Korpikulkijan Ohut Täysruis erottuu suositusta palaleipäkategoriasta 100 % täysjyvärukiisena uutuutena. Kotimaisesta rukiista valmistettu runsaskuituinen tuote leivotaan Porokylän uudessa Lieksan yksikössä, joka siirtyy syksyllä biokaasuun osana leipomon vihreää siirtymää.
Lue lisääLeipomot
Tuttu resepti, suurempi palakoko: pidetty Gluteeniton Kaurajälkkäri uudistuu, toiveita kuunnellen. Uudistettu gluteeniton kaurajälkkäri on osa leipomon gluteenittomien tuotteiden brändiuudistusta, joka lanseerataan markkinoille tammikuun 2026 lopussa. Uudistuksen tavoitteena on selkeyttää tuotevalikoimaa ja vastata entistä paremmin kuluttajien tarpeisiin, laadusta ja tutusta mausta tinkimättä.
Lue lisääInspiraatio
Täysjyväpäivä 19.11. muistuttaa, että suomalaiset syövät yhä liian vähän täysjyvää. Haluamme muistuttaa, että täysjyvä ei ole vain terveyttä tukeva valinta, vaan myös maukas ja vastuullinen osa arkea. Kuluttajien on helppo lisätä täysjyvää, kun tuotteet ovat aidosti herkullisia.
Lue lisääMe
Kauppatieteen maisteri Vesa Laitinen on nimitetty Porokylän Leipomo Oy:n toimitusjohtajaksi. Laitinen aloittaa työnsä 7. tammikuuta 2026. Yhtiön toimitusjohtajana vuodesta 2018 toiminut Erik Kärki siirtyy yhtiön hallituksen puheenjohtajaksi.
Lue lisääIdeat
Kaura on yksi Porokylän Leipomon tärkeimmistä raaka-aineista erityisesti gluteenittomissa tuotteissa. Se tuo tuotteisiimme pehmeyttä, täyteläisyyttä ja ennen kaikkea terveellisyyttä. Kaura on osa vastuullista ruokaketjua, joka tukee sekä ihmisen että ympäristön hyvinvointia.
Lue lisää
